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5/10/2009 第一个母亲节今天过了第一个母亲节,没什么庆祝活动。升级当妈妈,本身就是最好的礼物。
昨天给家里打电话,妈妈说最近蚕豆上市了,给我冰起来,回家的时候,过季也能吃到了,感动得不行。妈妈平时很粗线条的,不过超宠宝贝女儿,关于我的点点滴滴都很用心,特别是我的吃和穿。我小时候,很多人都提醒她,别把我宠坏了,还好我苗正;至今,妈妈还把我当小姑娘,“囡囡”“妹妹”挂在口边。儿时我主意太多,还比较倔,从来不采纳妈妈的意见,估计伤了很多次妈妈的心;大学以后,回家的次数少了,每次都听妈妈在电话那头唠叨“啥时候回来?”“能不能早点回来啊?”;后来出国就离家更远了,每年过了春节,老妈就开始问我订机票了没,会不会五月份回来。妈妈很善良,超爱帮助人,据说是给我积德
和妈妈不一样,职业的缘故,婆婆对子媳很严格。不过那只是爱的方式不一样,母亲对子女的爱,是一样的。世界上的母爱大概分慈和严两种吧,我口味比较杂,两种都挺享受的。婆婆没来美国之前,没有长时间住在一起,怀孕的时候还挺担心不合拍的,谁让论坛上的婆媳贴小雷天天有,大雷三五九呢。婆婆来了之后,我们的生活改善很多,再也不用去长城饭店打牙祭了。婆婆为了让我们睡好觉,夜里还主动要求帮我们带儿子,累的左手都得了腱鞘炎。平时我们白天上班,婆婆一个人照顾宝宝,工作量比我们上班累多了,还要给我们做菜,但婆婆从来不抱怨,都是乐呵呵的。我家央央也被养得白白胖胖的,婆婆还想着方的给宝宝弄好吃有营养的辅食。婆婆对孙辈的爱,陌生人都能看出来。所以我那难搞的儿子,就服奶奶一个人。生了儿子,就注定了我未来的婆婆命,我以后也要做个好婆婆(征媳妇广告哪
“养儿方知父母恩”,现在体会的更深了。在此祝妈妈和婆婆母亲节快乐! 5/9/2009 先睹为快,你未来的宝宝看到个好玩的东东,能生成你和爱人未来宝宝的flash哦。坐在大众车后的婴儿椅上,做各种表情,好可爱;大众的这个网络广告还是很有创意的。 http://www.vw.com/vwhype/babymaker/en/us/ 每次make a new baby然后点baby,就能生成不同长相的宝宝,挑了个长得最好看的(上图),和央央一点都不像啊。比央央更好看,究其原因,原来我用了他爹年轻时的照片,哎~ 5/3/2009 悼念小鼠标5/2/2009 渐入佳境这养娃前六个月,真是苦中作乐,我家儿子吐奶/起夜/难哄睡等等是啥也没拉下,恨得牙痒痒,真想把他塞回肚子里,过我的幸福二人世界。
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可是一过六个月,发现所有的辛苦都是值得的,宝宝真的好可爱,而且是越来越有互动,越来越好玩了。我家宝宝那纯净爽朗的笑声,每每回响在耳边,很让人忘忧;有时上班眼前突然闪过他天真无牙的笑容,会莫名的笑出声来。
宝爸宝妈宝奶还搜肠刮肚的想些好玩的点子来逗宝,这不,前两天,宝爸发现塑胶手套能当气球玩,逗的儿子花枝乱颤。
我家儿子最喜欢玩的玩具,不是那些几十刀买来的,那些顶多让他在我们吃饭的时候能安分一点;倒是气球、一次性盘子、包装纸,还有大人学的动物叫声,老让他哈哈大笑。由此可见,富有富得养法,穷有穷得养法。特别这么小的娃,更需要得是温暖友爱的家庭环境,而不是程序化的高档玩具。
大概从六个月开始,宝宝就开始用喉部挤出那种京剧的吊嗓音来,你要跟着他学,或者给他点鼓励,人家还来劲了,跟你耗上了,仿佛这种吊嗓音里真有语言在交流。我家胖宝随他娘,很懒:能躺着决不坐着,能坐着决不站着,所以现在翻身爬行还是落后生。不过看着他趴在床上,翘着腚,憋红了脸,死活不肯翻身或爬,他娘笑得肚子疼。
宝宝一过六个月,从娘胎里带出来的抗体,用的差不多了,体质有所下降。前段时间发了玫瑰疹,高烧三天,他倒一切如常,能吃能喝,可家里的大人都急得团团转,生怕烧坏了,算是头一次真正体会了做父母的心情。这病刚好,全球又爆发“猪流感”了,国内还说流行“手足口病”,论坛上还说国内拐卖小孩很严重,哎!都让人担心的神经兮兮了,该怎么过还得怎么过。 4/8/2009 生娃能上瘾!今天早会,Director姐姐宣布了个好消息,怀孕五个月了。
白人真是藏货,五个多月居然都不怎么看得出来,我当年三个月不到怎么就救生圈加身了捏?Director姐姐还很年轻,一张娃娃脸,耶鲁的Phd,已经有两娃了,肚肚里的是第三个。不得不感叹,很多人学业事业家庭平衡的真好!
![]() 弄得我开会都心不在焉,老琢磨着啥时候要老二。我的确是个好了伤疤忘了疼的主
。宝宝太可爱了,虽然希望他快快长大,然后我们也可以稍微解放一些;但是有时候又觉得他长得太快,好玩的阶段一会儿就没了。我们以后总有早走的一天,那时候世界上没有血脉相连的兄弟姐妹,觉得他太可怜了(我和娃他爹都是独生子女,所以娃现在的兄弟姐妹都是表外加表,都快符合非近亲结婚标准了)。而且引进市场竞争机制,也能好好培养娃开阔的胸怀和平和友爱的心态。最最关键的是,儿子以后是属于另外一个女人的,这小子以后肯定重色轻妈;我要生个女儿,比较贴心,以后还能陪我逛街,谁让他爹犯有先天性晕店的毛病呢! 还能把囡囡打扮得像小公主,满足我的巴比娃娃瘾。家有两娃,我个人认为年龄差距越小越好,起码能玩到一块儿;以后参加什么兴趣班,也可以一起送,省了好多功夫。生娃带娃是个体力活,乘着年轻体力尚好恢复快。两娃间隔长得累10年,否则5年基本上就解放的差不多了,可以开始新的人生啦~!
![]() 可是,
,条件不允许啊!我总得把大宝喂好吧,哺乳期怀孕概率很低的。至于剖瓜需要更长时间恢复这一点,经过我潜心研究,倒是有突破性发现,在美国剖腹产后两年半内生育22的一把一把的,包括很多同胞,还有剖后五个月怀上双胞胎的。国内大多生育一胎,所以对剖腹产后生育二胎缺少临床病例,大多提倡三年以后再生。不过要生也得在美国生,倒不是贪恋啥国籍,美国的生产条件太好了!每次看八卦新闻说某国内明星包下多少万一天的产房生娃,我就窃喜:我这穷人生娃,产房和她们的比有过之无不及,在美国生过娃的同学应该都有体会哈。如果回国肯定刚开始工作,压力也蛮大的,刚工作就生娃影响不好。特别是听闻某海归闺蜜,最近结婚和自然流产同时进行,而且据说国内女白领难怀,怀孕了流产率还不低,同情的同时很忧心。上帝啊,送子观音啊,等等各路神仙,再赐我一个女儿吧~
。然后生完娃再回国该多好!反正现在经济不景气,回国好的工作都不招人,生娃也是一种资本运作,待我生好两娃,重出江湖。![]() 而且现在的公司真是个怀娃育娃的好地方啊!一直想找个机会表扬一下,那就现在吧。
这个公司很小,工资也少得可怜,但是我却每天工作得很开心哈,唯一的不足是以后回国要转行的话,工作经验算起来有点悬。去年4月末,我无意间在monster上看到本地招人,随便一投,居然没嫌弃孕妇,即中!解决了我4个学分,让我不用频繁奔波纽约,这是最主要的;而且公司位于耶鲁边,每天校车来回很方便。孕期还能动动脑子有活干,否则一个人在家肯定闷得慌,影响心情,这对宝宝也不好。鉴于我活干得还不错,公司把我留用了,赚点奶粉钱,不用担心身份问题了。更好的是,该公司和New Haven医院新妈妈培训中心一个楼,有专门的泵奶室,配有医院专用的泵奶机和冰箱,让我全职工作,还能兼顾母乳喂养。公司里人也都很nice,我家儿子那些大型玩具大多是同事送的。去年末到现在,经济不景气,很多公司裁员,这小公司倒是挺稳定,因为有自己的一个专利仪器,帮很多大药厂做测序。哎~真是一言难尽得好!突然发现我有HR天赋,一般HR都是这么吹自己公司,然后拐人的。不过这是发自内心的感激,不然我就写成英文的,CC给我领导了,哈哈。![]() 现在要举家回国,让我颇不舍,这公司算对我有知遇之恩哈,我还有一点点“人为知己者死”的气节。最不舍的是,要能在这里再生一个娃该多好啊!这样我就能过我的梦想人生了:10岁前好好享受童年;20岁前好好学习,上个好大学;30岁前解决好家庭,有个好学历;40岁前打好事业基础,50岁前把儿女送进好大学,照顾好父母;50岁以后有点积蓄,准备退休,享受人生。其实10年能做很多事,所以女生30岁起步事业,我倒不觉得很晚,没有红灯,慢慢一路开呗;生个娃无疑是个不短的红灯等待。
胡言乱语了一把,着实为director姐姐高兴。大家看过表笑我,哈哈。 ![]() 4/7/2009 容我不厚道一把,转个好玩的东东张大师车技了得,可惜天妒英才,某日被电子眼给抓了,罚单75刀。
我在此谨代表党和人民,以及复旦,对张大师表示诚挚的慰问。
张大师以身试法,为的是让我们这些后来人时刻小心,马路上无处不在的陷阱。此情可嘉!
*-------------------以下转载自张大师space--------------------------。
谁能告诉我我那天干了些什么要给我开75的罚单,以下是录像,谁帮我看一下,描述一下经过
https://www.photonotice.com/
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一直听说电子眼,却没机会见过电子眼的证据,当然也希望此生无缘再见,罚单可是能抵好几顿美食哪。
去年租车还曾pass过一个红灯,红灯边上有个貌似摄像头的东西,害得我担心好多天,最后还是没有被抓,万幸! 4/6/2009 Gangs下一代茁壮成长中4/5/2009 宝宝半岁了央央的年龄单位,终于能和岁字占点边了,0.5岁了~! 今天央爹总算回到家了,忙里偷闲来耕耘一下。这一个月来,央爹一半时间都在外面出差,可苦了央奶和央娘。 这小子是越来越好玩了,我发现我爱上养男娃了,不时地有新挑战出现,与儿逗,其乐无穷,适合我! 总算熬出了最艰难的半年,娃终于不吐奶了,也不用拍咯了,更不用人工办公了。就是睡眠还不好,有待改进。 半年里,我家娃爹被开发了体育上的特长——蛙跳,用以给娃排咯,可惜没有音像资料,就是抱着娃像青蛙一样跳,跳着跳着直到娃打出一个大咯为止。我也被开发了音乐潜能——高歌摇篮曲,各种听过的曲子借个调,填上一通“宝宝最好,宝宝最乖。。。”等马屁让我自己都肉麻的词,在深更半夜,唱给我和娃两个人听,直到小爷闭目养神,嘴角路出一丝诡异的微笑。央奶奶哄宝宝更绝,能一路从“小花猫,喵喵叫,要睡觉了;小黄狗,汪汪叫,要睡觉了”一直说到“猫头鹰,呜呜叫,要睡觉了”,其间复习动物学课本n页。总之,大家想开发自己的潜质,就生个娃吧。搞遗传的会发现自己的体育才能,搞数字的会发现自己的音乐才华。。。 我家央央最初几个月吐奶特别厉害。武侠片大家都看过吧,那种一剑刺去,口中鲜血喷涌而出的样子,换成白色的,就是我家儿子吐奶的样子。不过这小子从小就懂得养胃之道——少吃多餐,所以体重到一直保持在90%-100%之间;就是白天晚上保持一样的喂奶频率,所以害得大人要加班加点轮班倒。 回顾宝宝每次体检的照片,看着从一个皱巴巴的小老头长到白胖小子,颇有成就感。 * ----------------------1周,8lb3oz----------------------。 现在看最初的照片,脸皱得像胡桃,真是丑啊~!记得那时候还群发了email,污染了大家的视觉,我错了。可是那时候一点都不觉得,到底是瘌痢头儿子自己好。N号的小尿布,穿在身上还松松垮垮的,腿细的像甘蔗。我都不太敢抱,怕伤着宝宝。 * ----------------------2周,8lb14oz----------------------。 眼睛还是那么小,哎~!所以,大家一致认为宝宝像爹,我赶紧应和,这是变相的对我自己的肯定哈。 * ----------------------2月,14lb9oz----------------------。 这和2周照片一对比, 丰满太多了!我向毛主席保证,我家喂养饲料中,绝无添加酵母等发面包馒头的材料。这娃跟他爹一样,饭量虽然不多,但是喝水都能长胖啊。那时候尿布就直接换上3号的了。 * ----------------------4月,18lb10oz----------------------。 这娃,也不知道含羞带臊一下,被扒得差不多精光,还直冲人家护士奶奶眉目传情,老少同吃啊?大概是春节期间吃得太好了,所以体重一下子从95%窜到了100%。 * ----------------------6月,20lb9oz----------------------。 还是和前面一样,越脱越开心,突然发现被狗崽队偷拍,露出尴尬的笑容。可能是爸爸老在外出差,马麻比较辛苦,所以宝宝的口粮也受到了影响,体重降到了90%,不过还算个胖仔。从上次体检开始,我家宝宝就开副食了:苹果番薯都吃现刮的泥,外加点婴儿果汁/鸡肉泥/牛肉泥/蔬菜泥,时不时地还从奶奶碗里讨几粒米饭;初尝人间百味,就发现前面4个月只吃奶实在是亏,于是有点厌奶,可是同量的奶的营养是副食的好多倍,所以宝宝重量也就下来些了。另外,宝宝的下面两颗把门将军开始露出个头,正在茁壮成长中,每次都拿马麻练兵,让娘冷不防的疼得要命。 娃他爹在家真好,怎么说也增加了50%的劳动力,我就有时间来写点东西。呼呼去了先~
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今天是清明节啊,希望明年的清明节就在国内了,可以带着宝宝去踏青,看看菜花遍地金黄。可是我还不知道能不能卖个好价钱,卖给那家主子效力呢。 2/12/2009 随便写点“招聘干爹干妈暨若央处女作拍卖”在Summerin和Taitai的力撑下,终于以$1.25的高价售出。
昨天央央还穿越时空,和同龄的爸爸拍了一张对比照,那时的爸爸明显稚嫩的多,眼神也老实得多。哎,现在的小朋友越来越难搞了。
2/1/2009 招聘干爹干妈暨若央处女作拍卖昨天,若央爹看到八阙上一则新闻,澳洲有个2岁女童的妈妈把女儿涂鸦的画作高价卖给画廊,被误当作大师名作。
今天,若央爹决定也把儿子往抽象派画家的艺术道路上引导,拿来一次性餐盘一枚,水彩笔若干,让若央作画。
![]() 小家伙到很配合,信手涂鸦,得处女作《春的野望》一幅。
![]() 绿色的山峦和田野,蓝色的海浪,浅蓝的天际,红色的霞云,还有黄色是春天的气息...... 右下角的浪花中有一头熊的影子。右上角黄色里面有一个山羊头的侧面。上面的红色像很多鱿鱼的身影。浅蓝的上部像一只正要起飞的鸽子...... 若央娘拍脑瓜子决定,要把儿子的处女作,到Ebay上去卖掉,赶回时髦,但是苦于没有伯乐;鉴于若央至今还没干爹干妈,第一个新年的压岁钱还没收到,索性这几样事情批处理了。最后拍卖胜出者,可以做央央的干爹或者干妈,并且买一送一,附送干妈或干爹称号一个(注:是称号不是生物意义上的人,买卖人口是违法了,送人就更不对了;当然为了做央央的干爹干妈,愿意和拍卖胜出者结为连理,可私下商议,我在得到拍卖胜出者同意的情况下,提供联系方式 拍卖网址:http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=230323173607 拍卖截至:22:37 2009年2月8日 1/8/2009 宝宝百岁暨2008年回顾话说2007年末,在网上无聊,看生肖猴的2008年运程,让我“多加提防小人,万不可疏忽,以免成为麻烦开端”。我以为遇到小人的机会挺少的,没在意。却原来此小人非彼小人,2008年初他就开始在我的肚子里生根发芽,与我形影不离了十个月,至今,我还被这个无齿小人折腾着,岂止麻烦。不过与小人斗智斗勇,其乐无穷,哈哈。
惊喜1月:五年来第一次寒假回国。虽然江南的阴冷伴着湿气沁入骨髓,但是能陪在爸爸妈妈的身边,心里是温暖的;他们知道我在美国没啥吃的,天天给我大补,吃河鲜,真是乐不思蜀。不过那时候有一搭没一搭的找着暑期实习,没有任何音讯;想怀孕却不见动静,心情有点低落。回到美国已是开学,在来回上学的火车上碰到椅背就能睡着,还以为是时差;但是出奇的怕冷,1月23日终于在验孕棒上升级成中队长了。担忧2月:上网开始泡妈妈论坛,看着那些忌口的食物,我在国内吃了十之八九,甲鱼性寒,黄鳝有激素,河蟹导致流产。。。我整天担心小宝,那时候期望很低,只要健康就好。2月6日,做了第一次B超,看到黄豆大小的胚胎,一颗小心脏有力地跳动,像黑夜里的星星忽闪忽闪,激动得我眼泪花花的。有时候下雪路滑,尤其当心我肚肚里那小星星。
痛苦3月:孕吐开始了,七荤八素全都没味口。鼻子特别敏锐,任何气息都能吸收到人家好几倍的分子。月中还做了第一次唐筛B超,宝宝的颈后透明区超过警戒线,所谓的遗传专员七算八算,说我家宝宝的唐氏综合症概率很低,劝我做羊水穿刺,把我做妈妈的兴奋劲浇了个透凉,接着的期中考试都没心情复习了。不过很早订下的西加勒比Cruise总算让我放松一下,船上有吃有喝却不对胃口,但热带的风景让我们视野从寒冷的萧瑟中解脱出来。但是回来航班延误,半夜回到家,第二天还去考试,真是风尘仆仆。现在想来,如果胚胎没问题的话,妈妈早期适当的劳累也并没那么可怕,肚里的宝宝很坚强。
兴奋4月:CVS的结果出来,宝宝一切正常,还知道了性别。没几天,我可怕的孕吐也消失了。兴奋得我只想去给儿子买点什么,犒劳一下他。那时候肚肚才刚刚突出一点点,体力比没怀孕更佳,逛起街来一点都不觉得累。不过借着怀孕的名头,逃课还是挺多的,担心火车和巴士的颠簸,万一出个好歹。给儿子买衣服的时候,给自己无心买了一套大一号职业装,居然在月底面试用上了。在新港找了份Biostatistician的实习,算计着暑假修CPT学分,可以不用跑纽约了,毕竟肚子越来越大了。
忙碌5月:忙着期末,忙着公公婆婆的签证,忙着订机票,忙着开始实习,忙着看车买车,总之挺忙。不过忙着并快乐着,西瓜也开始上市了,有瓜吃我就特满足。往返于新港和纽约的上课经历也暂告段落了,开学之初,我都没信心能够坚持下来,毕竟光车程来回得5个小时。等我儿子大些,我就用这段唠叨他好好学习,你娘当初为上个学,得隔三岔五从杭州跑上海那么远去上课呢。不管哥大多有名,不管学得如何,我为这段经历自豪,哈哈。休闲6月:实习的公司,业务不忙,SPSS编程也熟悉了,所以工作上一点都不累。买了车,有空和老公开出去吃吃喝喝,靶子店里给儿子屯点尿布玩具,周末和老公修修车。月末正值草莓成熟的季节,接待哥大同学前来New Haven观光,日子过得十分惬意。
麻烦7月:老蓝伺候了哥大同学观光团后两周,停在家门口被偷了。刚把它拾掇得七七八八,还没派上用场,就这么失踪了。幸好我买了全额保险,损失倒不是很大,就是和警察局、保险公司打交道,比较麻烦。算来在美国的时间不长,和车险公司打交道已经是第二次了,sign~ 警察局的效率也真慢,要不是两周后老公亲自跑一趟,被盗报告不知道要等到何年何月,到手一看,就是被盗后我打电话的那些信息,人家复印了一下。保险公司专员得等警察局报告才能接手,接手后又是旅行,又是不接电话。从有车到没车,正如由奢入简,而且对一个购物欲很强的孕妇,真是麻烦。不知是被盗案比车祸案难搞,还是Geico比Progressive效率低,当初小红的case我不到三天就拿到赔偿支票了。
火热8月:这个月的忙碌程度决不亚于5月。车子终于被保险公司接手了,正在当total lost处理时,拖车公司在一次扫街中把我家老蓝找到了(据说老车被盗,很多这种case,只不过被人开出去兜兜,用完油给你停在其他地方)。保险公司让我们去拖车公司认领,却发现老蓝点火系统已经被破坏了;检修估价部门继续跟进,处理过程被一拖再拖。月底,Geico说修理费大概3千多,我们车市场价2千,于是按照Total来算,赔了两千,算是小亏。不过保险公司免费提供租车,每周末都开新车,很爽。暑期课程也有期末,忙了一阵实习报告;还搞定了秋季学期修实习课的学分,也联系上了教授修研究的课程,到此,宝宝出生之前,我不用再奔波纽约上课了。真得挺喜欢实习的工作,让我的孕期很充实,工作环境也很赞,虽然只赚点奶粉钱,但是关键可以修学分,这是我怀孕最关心的事,后期体力不行,不太可能来往纽约上课。
期盼9月:随着预产期的临近,宝宝在肚子里的活动越来越多,对宝宝的感情也越来越浓。过了38周,公婆到来后,整天盼着宝宝出生。毕竟宝宝在肚子里,风吹草动都是我一个人担待的,出来后,大家都能替我关心照顾小家伙了。月初去了趟学校,一个下午提交了毕业,搞定了秋天CPT和毕业后OPT申请,外加教授分配了project,又一次批处理。我怀着宝宝精力特别旺盛,很多朋友点评,肚子特别大,身手很敏捷。月底很多访问学者朋友都回国了,玩伴少了,所以格外期待肚子里的小东西出来逗我们玩。
激动10月:伴随着嘹亮的哭声,儿子出世了,我做了妈妈,在十月的第一天。其实十月综合了太多,忙碌、兴奋,甚至疲劳、伤感,很难用一个词来概括。不过有子万事足,加上公公婆婆在这里帮忙,我恢复得很好。第一次做妈妈,看着幼嫩的娇儿,有时候不知所措,怕伤到他。新爸新妈要学习的东西太多了,但是宝宝2周check的结果,都上了90%,证明我们成绩还不错。头月里,宝宝只会吃、睡、哭、拉,没有预期的好玩。
疲劳11月:宝宝每天的进步成几何量增,每天都有新鲜的变化。有时候还没看够一个时期,就过去了,现在看着照片,特别回味。满一个月,我们开始让宝宝游泳了,小不点可能还有妈妈体内的记忆,对水特别有感情,只要和水沾边的,如洗脸,洗澡,洗pp,洗头,从来都不哭;他晚上闹觉的时候,我们抱他在水龙头边上听水声,他就不哭了。小子在泳池里的进步也是与日俱增,从最开始的抱拳呆立,到后来芭蕾舞般转圈,现在他脚一蹬,能在水里浮着好些时候。但是,月子里欠的债也要还了,6个星期一满,我就开始半天工作,为了修实习的学分,还要开始忙硕士研究,外加晚上宝宝不肯睡觉,我整天像抽了大烟,不过总算熬过去了。
充实12月:月初很忙,要跑纽约和导师见面,母乳哺育的妈妈最辛苦的就是出远门,每三个小时都得泵奶,否则胀痛难忍还要影响产量,不过研究做的马马虎虎总得和导师混个脸熟,只能硬着头皮背着奶泵往返纽约,对车次的精准计算更进一步,否则会影响到一天的日程。实习这头也得卖命,经济不景气,有个小公司靠岸也算不错。而且公司离家近,工作轻松,还有专门的泵奶室,对于一个新妈妈来讲是再好不过了。这个月还作了件很有成就的事,DIY修好了我家车的吹风系统,写了详细的教程(http://www.columbia.edu/~lx2123/2002FordTaurusBlowerMotorDIY.htm),省略若干字。前20天忙得都要抑郁了,终于把课都修完了。不过毕业就意味着各奔东西,很多同学朋友又要不知何年再见了,在此祝大家前程似锦,以后大家再把酒言欢。
罗罗嗦嗦的数好了2008年的12个月,缺眠少觉,脑子老龄化很严重,文笔也退化严重,只求将来能够看看本文,回味宝宝出生第一年的事。
p.s.谢谢国内很多朋友的问候,大家关心最多的还是我们在金融风暴中心的生活,我平时抱着宝宝单手打字回复不方便,在此作答表示感谢。工作不好找,生活一切照旧。我们没房要供,没车贷款,低收入工作也没降薪危险;宝宝奶奶带着,不用送daycare;医疗保险全额cover,连co-pay都不用付。反而最近sale特别多,价格如同白菜一样,不屯点过冬都心痒痒;汽油价格如瀑布下,可惜有宝宝开不了长途;在大家捂紧口袋大讲萧条的时候,我们还买了很多宝宝用的奢侈品,当然尿布奶粉也很费。没办法,再苦不能苦孩子,对不? 11/3/2008 宝宝满月了![]() 终于熬出月子了。。。
虽然只有31天。
我的两大嗜好——上网看八卦和睡眠都被剥夺了。
每天都在陪吃+陪睡+陪闹的“三陪”服务。
不过宝宝似乎有进步,最近开始过欧洲时间了,希望尽快切换到美国时间。
满月那天,老公实验室开了个baby shower。
收到礼物若干,但是最有意思的是一张贺卡。
于是老公ps了一下,改成了宝宝和老公老板的头像,见上图。
无论宝宝以后干什么,只要开心就好,我只引导不干涉。
但是得有数学思维和逻辑。 10/23/2008 家有小宝的滋味宝宝出生算来三个礼拜了,第一次当娘,新难题不断,挑战无极限。怀孕时候甜甜的憧憬,被残酷的现实打击的心里拔凉拔凉的,甜蜜就一小酒盅,苦水可有一大坛。乘着小霸王睡觉的功夫,赶紧上来纪录一下,免得小家伙到时候给我点甜头,我好了伤疤忘了疼。
1。吃
我目前主要担任娃的CFO (Chief Feeding Officer)工作,所以这方面最有发言权。
因为我是被刨瓜的,奶水来的比较晚一点,前四天都是给宝宝喂Formula的。小家伙吃着一次性奶头,流速太快,后来换了真奶头,半天吸不出来,很抗拒;而且吃formula比较快,他对吃奶时间有记忆了,所以每次喝奶都只努力那段时间,然后就当安慰奶嘴,哪怕是真的“饭碗”。可是,吃奶量=流速*吸的时间,每次吃母乳,一会会儿就饿了,然后就得不停的喂,我的时间就这样花花地流失在喂奶/拍隔/当安慰奶嘴中
当然,这些都还是小事,为了奶牛工作的可持续发展,我还要每三小时泵奶一次。20多天来,堵奶两次,涨得像石头,痛得也不轻,幸好热敷+按摩+泵奶,及时解决没有发展成乳腺炎,否则轻则影响产量,重则又要挨手术刀子。哎,
2。拉
这个话题不太雅,不过现在我们家饭桌上都会讨论宝宝每天的popo/pipi状况。
小家伙吃得多,自然也拉得多,幸好我和他爸给他屯了足够多的尿不湿,每天换十二三张不在话下。喂奶的时候,还得留心着声音,如果听到机关枪一样噼噼剥剥的声音,准是了。为娘的我动都不敢动,赶紧叫来婆婆或者老公换尿布。小家伙有时候还留了一手,等你换的时候给你个惊喜,迄今为止,浇湿裤子N>5,床上用品大换洗1次,他爹被浇湿1次。不仅如此,每次还要仔细的观察popo的外观和气味,幸好宝宝还算健康,除了两天臭鸡蛋味道比较重(因为我吃了太多肉
3。睡
这也是我们头痛的。
我家儿子怀在中国,生在美国,作息时间却依然和祖国人民同步的惊人。来美国整9个月了,他丝毫没有要倒时差的意思。别人当初都是早上晨吐,我的孕吐却是晚上;现在白天他睡得像天使,晚上吵得像恶魔。北京时间下午2点钟,也就是我们的晚上2点,恶魔开始出动,在那里挥舞着小拳头,嘴里哼哼唧唧,小身体扭来扭去,嘴巴时不时歪来歪去找奶吃,不到一分钟,哇的一声男高音划过长空,整栋楼都被惊醒了。为娘我慌乱之下宽衣解带,塞给他饭碗;他爹迷糊中准备好垫布/尿片/擦屁湿巾,等一切服务好了,小家伙有呼哧呼哧的睡去,我把残留的奶泵掉,他爹坐着给宝宝拍隔。我们在黑夜里等待小恶魔的再次醒来,可能是10分钟,幸运的话有两个小时。啥时候是个头啊?我现在的小愿望居然是能睡个整觉,越来越没追求了。
当然啦,上面这些还大多是我一个做娘的工作,当爹当爷爷奶奶的工作也一点不轻松,诸葛亮三个臭皮匠就能抵,一个小娃四个大人都吃不消。CEO (Chief Entertainment Officer) 娃他爹拿着各种玩具搏娃一笑,奶奶拿着拨浪鼓并赤裸裸的奉承拍马孙子,爷爷抱着宝宝又摇又晃不亦乐乎,全家都像围着宝宝转的陀螺,忙得不停歇。
哎,加有小宝的滋味,谁养谁知道。 10/8/2008 今天,我满一个星期了能看到这个日志的叔叔阿姨伯伯婶婶,年龄都是以年记的;但是我的年龄昨天还只能用天记,今天刚刚升级到可以用星期计算,我赶紧让妈妈给我记一笔。我现在还处于文盲状态,但是母子连心,妈妈最了解我的心意了,所以我全权委托妈妈替我写博。
**********************第三个Trimester**********************
刚开始,我的住房面积还算宽裕,能够做个体操踢个小腿。但是那时候我神经发育还没好,动作有点鲁莽,一般只能猛飞一腿或者拳击一下;过了30周,我渐渐能控制运动的强度了,也就是会持续运动了,可是住房相对于我的个头慢慢变小了,但我慢慢的撑开身体,做伸蹬推各个动作都不在话下。开始,妈妈还挺喜欢和我做游戏的,经常在外面指哪,我就踢哪;后来,我也开始调皮了,妈妈要是吃饭多了,我就猛推她的胃,谁让它占了我的小空间呢,
33周,爸爸妈妈通过超声波,见了肚子里的我最后一面,医生伯伯告诉他们,我已经头向下,而且有头发了,体重估计是4磅15盎司(75%)。后面的日子,我一直是数据很标准的好宝宝,周数和宫高都是一模一样的,医生奶奶都是用perfect来形容我的。
后来到了37周,我一直很懒,不肯降低自己的位置,离入盆更是遥遥无期。所以,全家人都以为我要迟到了,我在肚子偷笑,到时候你们就等着惊喜吧。
39周的时候,爷爷奶奶来了,他们是特地来看我的;特别爷爷,因为工作只能待一个月。妈妈焦急地让我出来,好让我多陪陪爷爷,可我让妈妈慢慢勉强开了一指。妈妈用了杀手锏,每天拉练走路,可是我还是赖着不肯出来。
**********************我要发动了**********************
9月30日那天,吃过晚饭,爸爸妈妈带着爷爷奶奶去参观我要出生的儿童医院。应台台阿姨的要求,爸爸给妈妈拍了最后一张大肚照,妈妈这时候已经比怀孕前重了32磅了,肚子是不是很壮观?
从医院到家有2.4公里,全家就当饭后散步,顺便带爷爷奶奶参观一下耶鲁的校区,妈妈体力真不错,居然一点都不觉察肚子里的我要发动了,虽然是四五小时后的事情。到了家里,妈妈还在网上和人说,我肯定是要迟到了。
其实我发动的征兆,也不是没有,出生前两天,我就把堵住我出口的深红粘液拴给踢下来了,不过那只是生产三大征兆里面最不准确的一个。一般见红以后,2天-4星期,宝宝就会出生,方差也太大了一点
晚上10点,妈妈突然发现,深红色变成了鲜红色,肚子还有点小疼,但是因为仅仅这样,医院是不肯收留我们的,所以继续睡觉。
到了11点多,我不能让懒妈妈无视我的生日了,而且我要赶在中国时间国庆节出来,我就加大力度,狠狠地把妈妈的肚子往下顶。妈妈和爸爸兴奋的意识到,我终于要出来了,这是生产的第二征兆。妈妈给医生奶奶打了电话。但是医生奶奶坚持让妈妈511(五分钟阵痛一次,每次持续一分钟,整个过程持续1小时以上)后再给她打电话,可怜的妈妈只能在床上硬熬着。
到了10月1日的凌晨1点半,妈妈再次给医生奶奶打电话,医生奶奶终于发善心,同意让妈妈去医院了。幸好last minute妈妈在出生前一天准备好了我的产包,给爷爷奶奶留了纸条,和爸爸拎了产包就开车去医院了。
到医院才2点不到,妈妈第一次坐上了轮椅,被推上了观察室。妈妈做贞节烈妇在最后关头落空了,碰上了实习男医生,不过此时痛得死去活来,也懒得管这些了。可能是我比较急,国内过节的人们都开始下午时光了,我狠命的顶妈妈肚子,可是我到人间的那个通道太不合作,才开了2-3指。医生让我爸爸陪妈妈去爬楼梯,说过两个小时才能决定是否接受我们母子。天哪!这时候,妈妈痛得都直不起腰了,怎么可能走得了楼梯。于是,偷懒的爸爸妈妈躲在休息室里等时钟到4点半。
再进观察室,已经是4点半了,医生奶奶终于在电话里同意妈妈去生产室,虽然两个小时才开了3-4指。
5点的时候,我一脚太猛,我的游泳池墙壁破了,生产的第三征兆也来了,我看你们不收留我们。
**********************来到人间**********************
隔壁生产室的阿姨,大概是那种开指太快,都来不及打epidure的,喊得哭天抢地,让妈妈很汗
妈妈的进展不是很顺利,碰到个护士扎针技术很糟糕。因为每次都要等阵痛停歇,才能扎针,此时阵痛已经持续十几分钟了,所以护士的两次失误让妈妈白白痛了半个多小时。此时已经是6点多了。妈妈期待已久的医学巨大发明epidure还没上,因为要得到医生奶奶的批准。
差不多早上7点,麻醉师叔叔来了,给妈妈背上布好线,上了epidure,10多分钟后妈妈从地狱到了天堂,只感觉到我顶肚子,没有了痛觉。
但是另外一个问题来了,医生发现我的心跳会随每一次挤压下降很多,可能是哪个地方影响了我的呼吸,妈妈的通道也开得太慢了,等到10点多才5指,这样等10指开全再让我自己出来会很危险的。于是,妈妈当机立断,答应医生奶奶,给我来个更直接的出生方式——刨西瓜(
然后大家准备一下,妈妈就被推进了手术室,麻醉叔叔给妈妈打了更厉害的麻药,冷的妈妈浑身发抖了四五个小时呢。不过手术的过程,确实一点都感觉不到,而且头脑是清醒的。爸爸就在妈妈的身边守着,前面蒙了布,看不到手术的过程,可能怕爸爸害怕
11:36am,我终于在中美两个时区的10月1日,来到了人间。据爸爸说,我一碰到空气,就哇啦啦哭了,双手还打着OK的姿势。医生奶奶给我称了一下,重8磅4盎司,约7斤6两。
**********************出生一星期**********************
我的出生,给整个家带来了生气,这是奶奶说的。爷爷奶奶和爸爸,都抢着抱我亲我,让我都忙不过来。我的本职工作是吃奶+睡觉嘛,额外的劳动没有加班费的,不过大家的爱比加班费值多了。
爸爸给我想了个很响亮的名字——李若央,取自《道德经》的“善之与恶,相去何若?人之所畏,不可不畏。荒兮,其未央哉!”。若央,就是无限接近中央,却还没到中央,有很大努力余地哦。英文命是Theon,其实是江浙沪方言的注音,也是英文theonomy的词根,“神的旨意”。
虽然,我才一个礼拜大小,但是我每天都有进步:
第一天,我就学会了pipi,popo和吃奶,很多小宝宝出生第一天是一动不动,只会睡觉的哦。而且我捕捉奶嘴的速度,就像闪电貂一样,超级迅速。
第二天,我就开始学吸妈妈的奶,妈妈决定要超奶牛的方向发展,起码也牛一把。
第三天,我在抵制没有奶水硬给我吸的作假活动中,英勇的昂起了头,把爷爷奶奶都惊呆了,我老爹4个月头还歪东歪西的,我三天就能昂头了。
第四天,我会偷笑了,虽然不是发自我内心的,嘿嘿。所以有叔叔阿姨觉得我像蜡笔小新。
第五天,我到了自己家了,开始接受牛以外的奶源了。
第六天,在家实在无聊,我没事就吸吸自己的小手,作为业余消遣。
爸爸妈妈特别喜欢看着我发呆,说我有很多搞笑的表情,然后偶尔还能被他们捕捉到一些,会放在网上相册(http://picasaweb.google.com/theon.x.li/TheonSFirstMonth02#)哦,欢迎大家来看我,谢谢各位叔叔阿姨的关心!
7/1/2008 老蓝Makes Me Blue小红英年早逝后,很久都没想过续弦的事。一是车祸阴影尤在,二是新港实在方便,买菜上学都在咫尺。
不过怀了宝宝,考虑到以后用车的地方会多起来,GGPP也要过来,就打算买一辆买菜车。
CT这地方,除了吃,其他都比FL贵。想当年,我那三岁的小红,跑了六万迈都不到,才六千块;摆在此时此地,如果小红还活着,估计也能卖差不多的价格。
从小红那里得出的经验,要不就买一万左右的二手车,省心省事;要不就买三千以下的,买的时候查好没大毛病,碰上大修,直接卖给汽车坟场。五六千的车,其实要碰上毛病,概率也不小,价格有点青黄不接。
一放暑假,就着手买车的事,在Craigslist上看了有辆97年Ford Taurus Wagon才2000块,觉得价位可以接受,就买了。开起来车况还不错,而且空间很大,能坐7个人,方便朋友往来。卖家说是要到加州工作,所以出卖,后来搜索他的email及电话,发现他其实是个二道贩子,经常在网上买进别人的旧车然后卖出。
原本以为,有了车,可以趁着女超人的劲头,好好给宝宝赶些Sale了。结果这一个月来,老蓝还没伺候我,我已经对他鞠躬尽瘁了。 难怪很多男生把车称小老婆,大老婆哪享受得到这等待遇?!连续四个周末,我和老公每个周六都在车行蹲点,周日车行关门,我们才有一天时间休息。
第一个礼拜六,送到新港上海中年男老杨开的车铺,被忽悠得昏天黑地,差点又“买拐”了。我们的车coolant比较脏是事实,但是老杨说我们的车water pump漏了,这东西连着引擎,修一下起码得五六百,然后其他毛病加起来得一千,把我和老公吓傻在那里。只能停在他那里,等待周一开门拆下来好好检查。回到家,Google了一下,越想越不对,因为我很注意转速表和温度表的,没发现过热,如果真是water pump漏了,开了二三十迈,引擎温度不会停留在当中偏下的。周一七点多,我和老公就赶着他们开工之前坐公交车去把车取了回来,借口是留着毛病找卖家理论。其实买了私人的车,理论也没用。原来以为老杨会收检查费,但是他分文没提,大概想收我们做回头客。不过怕路上引擎过热,让他给我们加点coolant,他坚持让我们加水,说反正要来修的,最后我们坚持说要买点coolant,才给我们加了蓝色的coolant,不过还好,就要了$10。
后来找了Midas $34.99的换机油+全面检查的coupon,去做了一下检查,检查的项目还挺多的,包括刹车轮胎和这种液体。没有coupon,千万别去连锁修车铺修车,价格都明码标得很高。最后的检查报告也很正规,还居然有ph试纸测一些液体的酸碱度。他们推荐我们换air filter, cabin air filter, 还有除了transmission fluid以外的其他各种液体。加七加八,估价就上了七八百。不过起码吃了定心丸,water pump没漏。
回到家,在youtube上搜索DIY换air filter,实在是很简单,而且在autozone买新配件成本超低,不自己做就白送一个礼拜饭钱给mechanic了。
每天回到家,都要检查一下coolant有没有减少,一个礼拜下来,一点都没少,就是很多絮状沉淀,于是决定找deal去好好清洗一下,顺便做Midas推荐的换液。在网上找到Meineke的coupon(http://meinekestl.com/coupons_ES.asp?ref=SaglikAlani.Com),虽然是过期的,但是被我编辑了一下,打印出来居然能用。这些美国连锁修车铺,其实都不太了解总部发过哪些coupon,只是觉得价格合理而且做得下来,一般都能接受。如果没有coupon在手,每个服务都要一百左右,而且价格还不下来。我们做了brake\transmission\Powersteering\fuel system\coolant system的大清洗,花了$250。可惜,我们之前没做好充分准备,应该在youtube商看好每种服务是怎么做的,然后比较一下他们有没有偷工减料。回到家,发现coolant里面还是黄兮兮的,以为是铁锈没洗干净,回头找mechanic,他们说这是好的那种Dex-cool extra coolant,橙黄色的,不过答应我们再做一次coolant清洗。他们还给我们发现了coolant盖子坏了,五块钱一个新的盖子,老杨居然要我们五百修水泵。
这样,我们的的第三个周末就又搭进去了,到Meineke洗coolant system。每次都要在店里泡上四五小时,比上班还无聊。这次,mechanic知道不能敷衍了事的,就给我们拆了水箱管道,和youtube上一样的清洗了一次。至于其他的换液,就只有天和mechanic知道怎么做的了。
当中还去了一个中国私人修车点,天津人,叫老李,在家给人修车。人挺爽快的,不过小打小闹,没有专业的起吊系统,感觉不专业,也没个保修之类的,到时候出问题靠扯皮真得很麻烦,有店铺我起码能BBB投诉或者信用卡dispute。所以只能作为一个backup,而且传说中的价格便宜,我算了一下一点也不比美国店coupon后合算。不过老杨老李还有Midas都说车的后轮刹车比较薄,前轮一个下球节有点老旧(Lower ball joint,坏了可以产生车轮八字撇的奇观)。这些部件,晚做不如早做,早做早享用。
Youtube上搜索了一下DIY,发现还是很可行的,就买了刹车皮和刹车碟,一共才$100,还有千斤顶支架都可以免费租。打印了好多份不同版本的DIY教程,仔细研究了一下。但是每个车的车况都不同,真自己DIY的时候,才发现没那么简单,我们的rotor螺丝都锈死了,凭我们的手动起子,根本就不可能弄下来。于是,只能找coupon去专业店了。我找到个网页有个brake special(http://www.procarcarezone.com/topshop/web/web_template/temp2/service.asp?id=135557)被我把front改成了rear,就可以用了,和修车这些行业的人打交道,不能硬还价,只能智取,哈哈。第三个周六,又到Meineke,出示了coupon,没说自己有配件,pads是包含在这个服务里的,我们就把原来三十多的pads退到autozone了,rotor他们说不能磨,让我们换,报价$226,他们没想到,我们说自己有新的,就在后备箱。结果就只花了$89.95,加上六十多的全新刹车碟。
不过这个Meineke做了fuel system clean以后,我们的车经常出现冷启动发抖和有噪音的情况,不知道哪里不对劲。网上Google了一下,可能是火花塞老化,几个油缸点火不均匀造成的,又在Youtube上搜索DIY换火花塞,果然比换airfilter难不了多少,成本也其低($20不到就能买到6个铂金火花塞),工具只要一个火花塞起子。但是我们有一个火花塞买来就是坏的,结果换了以后车抖得更厉害了,我和老公都blue到了极点。怕有什么关键部位修可就大出血了。老公又出力又不讨好,发誓再也不DIY了。我们家发现问题解决问题的人不绝望就好,我继续GOOGLE,发现可能是某个火花塞不好,只要启动后冷却一会儿,拧出来看每个火花塞,上面如果有油渍,就说明该缸不完全燃烧,有问题。果然被我们找到一个,明显上面有油,其他几个都是干的。死马当活马医,到店里换了一个,装上果然好了。
哎,修车也能久病成医,我这一个月,对车的理论知识了解了不少。GOOGLE和YOUTUBE都是好东西,一个能文本打印,DIY的时候放在身边当说明书,一个能更直观的指导DIY。GOOGLE还能搜索到各种coupon,还价的利器啊~!在AUTOZONE和Advance AUTO parts买配件去找mechanic修也能便宜不少。 5/24/2008 又是蛋糕,这次是正稿老公也爱献宝,把我那看着还行,吃着一般的蛋糕给出卖了。结果引来了他朋友,特地从纽约开车来要吃我做的蛋糕,
不过有上个蛋糕做草稿,这次作蛋糕心里有底多了。
糕体自然是以简单好吃健康为主题,还是水果做夹层,正好看到未名上有个方子(http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31206488.html),是双层的Cheese cake,绿茶和巧克力,原料都可以废物利用(俺们家冰箱里有别人送的巧克力若干块,绿茶粉小半袋,平时都被冷落了)。前面一个蛋糕cheese没放诸如绿茶巧克力的口味,Cream cheese的奶味有点腻,加了口味以后,味道更适合东方人。
不过被我改良了一下,因为我到cheese店买瑞士奶酪,老板娘瞪大眼睛问我“Are you sure for cheese cake?" 然后告诉我这个是做奶酪火锅或者做菜的。
原料:Heavy milk(一小盒),cream cheese(2盒),mascarpone cheese(1盒),黄油(1条),白糖,饼干粉(1杯),固体巧克力(两块),绿茶粉(2茶勺),吉利丁(2包)。
步骤一:做糕底,就是用1条黄油融化,和饼干粉混合均匀,用勺子在活动蛋糕模底上压实。放入冰冻层冷却十分钟。
步骤二:巧克力奶酪层。巧克力(两块留点边角料题字)隔水融化,一包吉利丁也隔水融化,再和重奶油、两种cheese的一半混合,用手动打蛋器混合致均匀。美国的巧克力就是太甜,混合了奶酪以后,我觉得就差不多甜了,不用再放糖了。倒入蛋糕模,冷藏。
步骤三:过上两小时,等下面巧克力奶酪层硬了,就可以准备绿茶层了。基本和巧克力层一样,换药不换汤,一包吉利丁隔水融化,和另一半重奶油、两种奶酪混合,用少量牛奶把绿茶粉、糖溶解,用手动打蛋器混合均匀。然后再巧克力的上层中央放入喜欢的水果杂料(控干水分),边缘开始倒入绿茶奶酪糊,保证水果被封在里面。放入冰箱冷藏。
步骤四:过上两个小时,用吉利丁或者果冻粉之类隔水溶解(颜色口味都随意,甚至杏仁豆腐都可以,配着好看好吃就行),冷却后倒入蛋糕模,厚度控制在半厘米以内。
步骤五:裱花。奶油打发太麻烦了,糖粉色素有略显劣质,所以我还是喜欢用水果做点缀,又好吃又健康。吉利丁少许隔水融化,水果切好后,控干水分,放入吉利丁液泡一下,这样能让吉利丁液给水果水晶般的保护层,放在冰箱一天都不会失水,而且可以和下面已经凝固的果冻粘合。然后就可以开始艺术创作了,哈哈。鉴于上一个蛋糕,边上的水果在切的时候很容易散落,这次我边上用巧克力题字,里面才用水果拼花。
步骤六:题字。老公非得自己动手,还居然用了四种文字,写生日快乐。巧克力题字最简单,是我自己想的办法。用点巧克力碎屑,放入保鲜袋,放到温水里融化,擦干保鲜袋表面的水分(不然水滴滴到巧克力字上,巧克力很难固定)。然后在袋子的尖角上剪一个1-2毫米的口子,就可以在巧克力的果冻表面上肆意挥洒了。这里请忽略老公的狗爬若干,当年家里穷,基础教育没学好。有多余的巧克力,就给蛋糕围了圈裙子,还蛮好看的,磨光边缘的步骤都省了。
最后,放入冰箱冷藏,等待见客。
这次的蛋糕口感特别好,爽滑细腻,尤其喜欢巧克力的Cheese cake,绿茶层我糖放得少了点,有点涩口,应该是一个keeper了。
P.S
发现生命中特别多双子座的朋友,包括老公,这个蛋糕也顺便借花献佛了,迟到或者提前祝大家生日快乐。 5/18/2008 长征过半*水果蛋糕终于过了20周,“长征”过半了,很期待宝宝健健康康的出世。
上上周五,做了19周的大B超,谢天谢地,一切正常,否则又要影响我的考试心情了。13周的那次大B超给我留下心理阴影了,每次B超总怕出点什么状况。
上周经历了期末,让儿子跟着妈妈一起受罪了。不过小子脾气还算好,夜深了,会温柔的踢妈妈几脚,以示提醒;早上妈妈赖床的时候,他也会来几脚催妈妈起床去考试。可能小家伙骨骼还没长硬,平时感觉不到胎动,就是有时候会从肚子的一端蠕动到另一端,时不时地还能摸到肚子上有个小硬包。
闭关戒网了两个礼拜,熬夜了两个礼拜,周四考完最后一门的时候,有点劫后余生的感觉。接下去的日子,一定要规律健康的生活,为了宝宝,为了所有我爱和爱我的人。周五,饿补了地震的新闻,边看边哭,尤其看不得从废墟里幸存下来却永远没有了爸爸妈妈的孩子们。有了宝宝,好好活着也是一种责任。
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老公30岁生日快到了,做了一个水果乳酪蛋糕(方子参考:http://helenbi.spaces.live.com/blog/cns!6EB4438FBA0F1BAA!229.entry)算是周末消遣,鉴于我买的芒果还没熟,就用其它水果代替了芒果,在蛋糕top装潢上,我也狠狠得费了心。这款蛋糕,没有用到电动打蛋器,无需烤箱,又很能在视觉上给人冲击,实在是很值得推荐给和我一样做蛋糕屡战屡败的TX们。
1. 隔夜把水果条切好,用Jell-o和吉利丁混合果汁或者水做成夹心。容器无所谓,只要比蛋糕容器直径小10厘米左右就可。甚至都不用柱体,厚度在蛋糕厚度1/3-1/2之间为宜。
2. 黄油1/2条隔水融化,混合好一杯半(9寸蛋糕模的量)饼干,用勺子压平,放入冷冻层冻上10分钟。这个时间正好可以准备酸奶乳酪酱。
我买的是无糖酸奶(Greek Natural Yogurt)1盒(12oz)和奶酪(cream cheese 8oz装)。将一包吉利丁隔水融化,放入一杯糖,放入奶酪打匀,然后混入无糖酸奶。酸奶乳酪酱算是做完了。
在蛋糕底上放入黄桃片,倒入少量酸奶乳酪酱没过黄桃片,放入蛋糕夹心,在边上排半扇形的菠萝片,然后把所有的乳酪酱倒入,没过夹心层(所以夹心层不能太厚)。放入冰箱冷藏,让酸奶乳酪酱凝固。
3. 准备另外一份果冻吉利丁加果汁调制的溶液。差不多用用剩下的半包果冻和半包吉利丁加1/4杯果汁隔水融化,然后加入1杯半两果汁调匀。一定要让溶液凉透,否则会把下面已经结住的乳酪融化。放入冰箱冷藏1小时。
4. 装饰蛋糕,这里就比较随意了,其实没有水果作装饰,蛋糕表面已经像一面镜子一样平整,也很好看。
我用了新鲜猕猴桃1个半切片,小罐头菠萝(连边上的菠萝装饰正好用完),3个新鲜草莓,黄桃小罐头,樱桃5颗。
最后切开蛋糕,水果有点散,可能是乳酪酱里吉利丁放少了,下次可以放一包半。酸酸甜甜的cheese cake就此完工,口感还不错,美中不足的是猕猴桃和芒果没熟透,不够甜。 5/3/2008 劳动最光荣*豆浆油条窝窝头五一节前晚,家里没菜开饭了,只能去本地食堂——长城饭店打牙祭,结果1刀一根的油条勾起了老公千年的馋虫。老公又跟我述说当年家里很穷,生病了最大的愿望就是能吃到油条,然后他爷爷就每次回家都给他带油条吃。。。说得我当场想掏票子,买上一打让他吃个够。但是老板娘说不能马上“烤”出来,我猜是中国店经常看到的那种袋装油条。买过一回,烤了以后很韧,几乎到能拔牙的程度,而且一点都不脆,所以打消了念头。回到家,我又蠢蠢欲动的想挑战点心新难度——油条了。查了菜谱,发现所需的配方家里都有,于是就有了五一节的丰盛早餐——豆浆、油条、窝窝头。
豆浆
难易指数*
口感指数*****
健康指数*****
豆浆最好做,关键是要有工具——一个榨汁机,纱布和滤网。中国店买的干黄豆1马克杯可以做6马克杯的豆浆。黄豆用温水泡上12个小时(不能太久,否则出浆率很低,豆子会像海绵一样把浆锁在豆渣里),洗干净,放三倍体积的水,分4次榨汁(太多榨汁机放不下,也大不匀),每次liquify那一档打上一分钟,看豆汁里没有大颗粒的豆渣就差不多了,反正豆查可以废物利用,不算浪费。
然后把豆汁倒进放有纱布的滤网里,直接过滤到锅里。因为有滤网,纱布一层就够了,豆浆很细腻的;如果有纱布袋就更方便了,连滤网都省了;没有纱布也可以用厨房用纸代替,不过过滤的太细,最后豆浆味不够足。这里滤网的作用不是过滤,而是给纱布或厨房用纸承重。到没有豆浆滴下的时候,把纱布拉紧,再挤压一下,还能出来不少豆浆;厨房用纸就没有纱布那么牢固了,不太能挤压,最后豆渣的水分会比较多,要是不利用豆渣就比较浪费。
然后就是煮豆浆了。豆浆不要超过锅2/3的高度,因为大火烧滚以后很容易潽出来;开始也不能放糖,否则很容易结锅底。煮豆浆的时候,刚开始一定要人看着,到滚了就可以开小火慢慢煮20分钟,把豆浆的毒性煮掉,然后根据个人喜好放糖,有1分钟糖就全溶解了,可以出锅了。做冰豆浆就放冰箱里。
改进:如果喜欢花生味或者芝麻味的,可以放上10-20粒无皮花生或者一小撮芝麻浸泡1天(花生比较难泡软,不软伤榨汁机刀片),一起打磨,最后会有浓浓的花生味/芝麻味豆浆,芝麻味豆浆颜色有点黑哦,不过很健康。我比较喜欢花生味的豆浆。据说还可以用冷冻的绿毛豆或者软的鲜花生打豆浆,出浆率很高的,不过没试过。
油条
难易指数*****
口感指数****
健康指数**
油条很难做,有人尝试三四次都吃的是炸面棍,我比较幸运,凭感觉就一次成功了,就是用的大包粉,不是高筋面粉,最后油条酥脆有余,韧劲不足。
12根油条的用料是:面粉2.5马克杯,牛奶1马克杯,Baking Powder一包(大概1tablespoon吧,要含铝的那种,有些包装上写No Aluminium,不能用来做油条。所以吃多了容易得老年痴呆),干酵母一小勺,玉米油。
把牛奶放到微波炉里叮一分钟,温温的就可,然后把干酵母溶解在里面,酵母一定要先溶解再面粉,否则在面粉团里也是一粒一粒的,不起作用。把牛奶倒入混好的面粉和baking powder堆里,手上多涂点油,揉面团。如果放极少量盐可以增加面粉的韧性,放多了就会让酵母脱水而死,所以我选择没放盐。做油条的面团比较稀,最后表面如丝般光滑就可以了,加了油最后不粘手。放入大饭盒盖上盖,要过夜后才能用。
第二天面团大概发成原来的两三倍大,不要再揉,否则会把里面的气泡挤出来。先把面团搓成40厘米的长棍,然后压扁呈长方形,可以切24条面条,两条一合,用筷子在当中压下2/3左右,卷一卷(油条涨发了就会变直的),拉拉长(这样细细的,油炸了以后里面的气泡都能充分涨发,比较松),放入滚烫的油锅中,等到金黄就可以了。油一定要多,要没过油条,要油温十成热的时候开炸。可以边压油条,边下油炸,时间上配合得正好。
窝窝头
难易指数***
口感指数**
健康指数*****
窝窝头是用豆渣和五谷杂粮面混起来做的,至于配比很难说,因为豆渣的湿润程度不一样。我是边揉豆渣杂面团,边加杂面粉,很稀的时候,引用一句老话“烂泥扶不上墙”,是立不起窝窝头的,到差不多能让窝窝头立起来,不趴下去,就可以了。为了口感,我还加了点cranberry,如果有蓝莓,葡萄干都可以放,还要放糖适量。粉团不能太干,做出的窝窝头会很干很硬。
做的时候,取一小团粉团,套在左手大拇指上,外层搓得像个小馒头,这样就有了窝窝头的洞洞,蒸的时候内外受热比较均匀。最后放在蒸架上蒸20分钟就可以出锅了。口感没有包子馒头好吃,不过粗粮营养好,老公特别爱吃,对肠胃特别有好处。
餐桌YY之油炸达赖:
浙江有些地方叫油条“油炸桧”,据说是当年岳飞被秦桧害死以后,老百姓为了出心中怨气,做了秦桧和他老婆的样子,放在油里炸,慢慢演变成油条的。
但是我做油条的时候两端没有掐牢,做出来的油条很多都散开了,没有抱对。老公就笑称他们是油炸达赖。但是有些还是很有油条的样子的,于是他想了一下,就叫他们油炸达赖和王1000。哈哈,这个比82+28还要离谱。 4/27/2008 最爱人间四月天(看图说话)春姑娘已经正式来到New England地区了,漫长的冬季终于过去了。以前在南方,想念老公的同时,也会想念这里的雪;正式落户北方,才发现半年的萧瑟、灰蒙蒙的天空和光秃秃的树枝,会让人抑郁的紧。幸好,圣诞回国躲了一个月。
现在,如云似雪般的樱花开始凋零,白的紫的玉兰花又粉墨登场,地上还有各种颜色的郁金香,草地也绿得可爱。去上学的火车上,看到窗外满眼的绿色生机,都兴奋得舍不得打盹。不得不承认,这里的春天虽然短暂,快入初夏了,但是却很美丽。阳光不烈但却明亮,太喜欢这里的春天了。
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不过更爱家里的春天,好多好多年没有在江南踏春了,现在该是桃红柳绿花正好。今年,大着肚子不敢回国了,想念尤甚。
好想念家乡成片成片金色的菜花,边上的池塘里还有蝌蚪可以捞。蚕豆也早上市了,还有带着泥土味的春笋,还有田埂上的荠菜马兰头,
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但是,只要会玩,到哪里都是一样的,哈哈!上周六,老公的师弟邀我们这周六一起前往罗德岛州的山羊岛钓鱿鱼,据说现在到五月末是鱿鱼旺季,早晚能钓每两三分钟一条,白天半小时一条。我们早上三点就出发,开车到山羊岛,打算赶个早市。到那的时候,太阳还没探出头,但是路边已经停满了车,只剩下两三个车位了。车里还有好多人在睡觉,桥上稀稀拉拉的站了几个人在垂钓。我们起了个早,赶了个晚,结果一条都没钓到。问了边上的墨西哥人,人家一点钟就来钓了,就在一两点钟一个小时内,钓了九条,然后就没成果了。看着他们桶里的鱿鱼,比我们在超市买的大鱿鱼小多了,但是品种不像是小鱿鱼。
算上油费车费钓竿等等费用,我们都够买一大缸鱿鱼了,钓了三个小时,看着空空的桶,实在是不甘心。
想着还有两个小时要打发,我们就开车去了边上的豪宅区。罗德岛的著名之处就是豪宅,据说上个世纪初,很多纺织业、铁路业发家的大佬们在此建造豪宅,靠山望海,风水绝佳。这里的豪宅已经不能用百万计算了,连两三千万美元的都算是廉价了,不过大块的草地和国会似的家,很难想象里面如何温馨;远处几个古堡式的豪宅远离尘嚣,我们也懒得开车过去看了。这些豪宅,现在很多都是归国家所有,因为高额的遗产税,后人们只能免费捐给国家,一些是对外免费开放的。我们去的太早,很多都要十点钟以后才开门。
我们绕开豪宅,来到海边,这里的海比New Haven的海要好很多,一点泥沙都没有,都是岩石,远看碧蓝,近看水晶般通透。我们发现岩石上有好多海螺蛳,跟小时候吃的河螺蛳很像,不过要粗短一些。我们抱着把汽油钱赚回来的心理,下岩石捡螺蛳,因为同去的朋友很多是海边长大的,都知道海螺蛳一样能吃。一个小时不到,我们就捡了大半桶,还有三个海螃蟹和不少青口(淡菜)。又一次奔着A去,收获了B。
看着快到十点了,我们就重新赶回码头,碰碰运气。正好来了艘渔船,但是说龙虾要下个月才开始有,问我们要不要海鲈鱼,超大的片成肉一大包才20刀,还送了我们很多鳐鱼(flounder)。对于我们吃鳐鱼,美国人很不可思议,因为皮有倒刺很难剥,他们是腌臭了喂龙虾的,所以就免费送给我们;边上一大桶新鲜的虹鳟鱼他们说什么也不肯卖给我们,因为怕有细刺,伤到我们。难怪美国店里只能买到片好的鱼,不过那种鱼吃起来也少了滋味。要知道鳐鱼的鳍是鱼翅的来源之一,虹鳟鱼也是高档生鱼片之一啊!
下午到家还不到一点,正好参加耶鲁的迎奥运爱国活动,原班人马除了劳累的司机和孕妇都出发了。据说是FLG的什么信物传到康州,这里的学生抗议游行暨迎奥运反藏独。老公为此还作了很多准备,还作了反ZD展板,在那里给小朋友讲解藏奴的血泪史,赞一下
晚上全班人马吃了顿丰盛的全鱼宴,我把海鲈鱼片做成糟溜鱼片和酸菜鱼汤,老公做了雪菜炒鳐鱼和红烧鱼翅,最后还炒了两种口味的螺蛳,配上啤酒可乐,吃得好欢。
周末总是很短很开心,但是又要周一了。
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